Le Riche - rodinné vinařství v srdci Stellenbosch

Le Riche

Malinké vinařství sídlící ve srdci nejlepšího regionu - Stellenbosch, je Le Riche považováno za za jednoho z předních ultraprémiových výrobců Cabernetu Sauvignon a jejich cílem je vytvořit dokonalý odraz Cabernetu Sauvignon z tamního terroir. Vybírají jen ty nejlepší hrozny z jedinečných vinic, které pěstují dlouholetí a zavedení farmáři, a které poté ještě projdou zvláštním tříděním.

Základem je neodmyslitelná znalost a úcta k terroir, zejména k půdě, a vinařský um, který je tradiční, ale i inovativní. „Cabernet Sauvignon je odrůda, která neodpouští. Je třeba s ní zacházet s respektem a pečovat o ní s porozuměním, které je výsledkem dlouholetého tréninku a práce. Pokud se to dělá správně, výsledkem je víno s mohutnými, ale přitom rafinovanými a elegantními tříslovinami. Najít tuto rovnováhu je skutečné umění.“ Majitel vinařství - Christo Le Riche

Filtrovat podle