Name: Le Riche Richesse 2019
Brand: Le Riche
Price: 350 CZK
Availability: InStock

Le Riche Richesse 2019

Bordeaux pro začátečníky. Zde ještě doplněné o odrůdu Cinsault, která hrála klíčovou roli při šlechtění odrůdy Pinotage. Nicméně toto víno vás překvapí svou nespornou kvalitou za prodejní cenu. Tmavě granátová barva s fialovými odlesky a velmi jemné a pomalé slzení ve sklenici. Aroma borůvek, višní v čokoládě a pražených mandlí se skvěle snoubí s tóny pražených mandlí a skořice získaných zráním na dubovém sudu. V chuti je víno pak středně plné a velmi ovocné, s perfektní kyselinou a jemným tříslem. Skvělá záležitost na grilování s přáteli, kdy chcete nenáročné víno, které ale naprosto doručí kvalitu.

Tim Atkin 89

2019 / 0.75l / 14% / Stellenbosch - Jižní Afrika

O vinařství

Malinké vinařství sídlící ve srdci nejlepšího regionu - Stellenbosch, je Le Riche považováno za za jednoho z předních ultraprémiových výrobců Cabernetu Sauvignon a jejich cílem je vytvořit dokonalý odraz Cabernetu Sauvignon z tamního terroir. Vybírají jen ty nejlepší hrozny z jedinečných vinic, které pěstují dlouholetí a zavedení farmáři, a které poté ještě projdou zvláštním tříděním.

Základem je neodmyslitelná znalost a úcta k terroir, zejména k půdě, a vinařský um, který je tradiční, ale i inovativní. „Cabernet Sauvignon je odrůda, která neodpouští. Je třeba s ní zacházet s respektem a pečovat o ní s porozuměním, které je výsledkem dlouholetého tréninku a práce. Pokud se to dělá správně, výsledkem je víno s mohutnými, ale přitom rafinovanými a elegantními tříslovinami. Najít tuto rovnováhu je skutečné umění.“ Majitel vinařství - Christo Le Riche

Terroir

Stellenbosch leží pouhých 40 km východně od Kapského Města. Hora Simonsberg na severu ho odděluje od Paarlu, zatímco pohoří Hottentot Holland na východní straně ho odděluje od Walker Bay. Zátoka False Bay leží zhruba 12 mil (20 km) na jih.

Žulové a pískovcové půdy se nacházejí v celém Stellenboschi. Díky vysokému obsahu jílu mají výborné vlastnosti zadržování vody, ačkoli jsou volně odvodnitelné. Dostatek srážek v zimě umožňuje pěstitelům omezit zavlažování na minimum. O vhodnosti půd ve Stellenboschi pro pěstování zejména prvotřídních hroznů červeného vína se hodně mluví.

Podnebí v oblasti je poměrně horké a suché, i když na jihu se projevuje vliv mořské zátoky False Bay. Odpoledne vinice ovívá chladivý jihovýchodní vítr, který osvěžuje hrozny po ranním žhavém slunci. Odrůdy bílého vína se často vysazují blíže k oceánu, kde je tento účinek výraznější.