Storm Wines - nejlepší Chardonnay a Pinot Noir

Storm Wines

Malý zázrak uprostřed nejchladnějšího údolí Jižní Afriky. Zdejší terroir si v ničem nezadá s Burgundskem, skvělé podloží, chladné letní dny a ranní mlhy z blízké zátoky Walker Bay tvoří naprosto unikátní terroir pro výrobu těch nejlepších Chardonnay a Pinot Noir. Po 12 letech práce jako winemaker pro Hamilton Russel v údolí Hemel-en-Aarde (afrikánsky „nebe a země“) objevil Hannes Storm dva malé pozemky s mimořádně výjimečným terroirem v témže údolí. Obě vinice byly v roce 2008 osázeny odrůdou Pinot Noir. První ročník Storm spatřil světlo světa v roce 2012 a po 18 měsících ležení v lahvích byla vína uvedena na trh v srpnu 2014.

Dnes tvoří Hannes a Nathalia Stormovi manželský tým, který ručně zpracovává svá vína z řady Vrede z nízkovegetační, kamenité, na jíl bohaté břidlicové půdy Bokkeveld („Buck Veld“) v údolí Hemel-en-Aarde a jejich Ridge Pinot Noir a Ridge Chardonnay rovněž z nízkovigorní, kamenité, na jíl bohaté břidlicové půdy Bokkeveld na hřebeni Hemel-en-Aarde. Storm Wines je jediným výrobcem, který má Pinot Noir v každé ze tří apelací v Hemel-en-Aarde. Malá produkce, pečlivé vinohradnictví, minimální zásahy ve sklepě a neustálé přiklánění se ke starému světu představují vína s výraznou osobitostí a charakterem.

Filtrovat podle