Grangehurst - špičková zralá vína ze Stellenbosch

Grangehurst

Malé vinařství velkého muže. Jeremy Walker názvem vinařství Grangehurst vzdává hold svým rodičům kdy v jednom slově spojuje jména jejich domovů v Anglii. V roce 1952 se jeho rodiče přestěhovali do Jižní Afriky a tak začal cestu tohoto skvělého vinařství, které Jeremy založil v roce 1992. První ročník vyrobený v Grangehurstu získal na jihoafrické výstavě mladých vín titul Champion Wine což pro jejich malý vinný sklep to byl začátek snů. V roce 1996 byl Jeremy pozván do Cape Winemaker Guild, sdružení inovativních vinařů, kteří se významně podíleli na rozvoji jihoafrického vinařství. Jeho heslo je věci a i víno "neuspěchat". Je tak unikátním vinařem, který svá vína pouští do prodeje až v momentě, kdy je považuje za připravená. Tedy jeho aktuální ročníky, se vždy pohybují ve stáří minimálně 10 let od sklizně a přesto mají stále ještě mnoho před sebou.

Filtrovat podle