Nitida - malé vinařství z Durbanville

Nitida

Pohádka o malém vinařství o pár hektarech, 50 ovcích, dvou krávách a pasteveckém psu. V srdci Durbanville Wine Valley se nachází malinký rodinný vinný sklep, který v sobě kombinuje výrobu, kancelář a také degustační místnost mezi sudy s vínem. Poté, co rodina Vellerových v roce 1990 koupila nejmenší z farem v Durbanville, si Bernhard Veller, vystudovaný inženýr, vzal v roce 1992 dvoutýdenní dovolenou, aby vysadil několik vinic, a plánoval vyrobit pouze několik sudů vína.

O tři roky později získal první zlatou medaili za Sauvignon Blanc a to ho vyslalo na cestu výroby vína naplno. Jejich vinařské metody jsou vždy založené na minimálních zásazích do vína a na tom, aby vína ukázala místní mikroklima. Ruční výroba je zde nejen heslem ale i skutečným přístupem.

Filtrovat podle

Podle oblíbenosti Od nejlevnějších Od nejdražších Od nejnovějších

Podle oblíbenosti Od nejlevnějších Od nejdražších Od nejnovějších