3.990,00 Kč
Chateau Naude - legenda Pinotage
Francois Naudé Sr. končil svou zaměstnaneckou dráhu v roce 2005 jako sklepmistr slavného vinařství LAvenir Wine Estate. Od další sklizněpracoval jako konzultant pro své přátelé a nejslavnější vinařství v Jižní Africe. Tehdy se zrodil jeho sen. Vyrobit dokonalé jihoafrické víno určitého ročníku; ‚creme de la creme‘, které by mělo všechny vlastnosti něčeho velkého - jedinečného, exkluzivního a s nádechem magie. A tak si u svých klientů nenechal platit penězi, ale vždy z každého ročníku od roku 2007 si vyžádal z vinařství konkrétní jeden sud Pinotage, na jejíž výrobě se podílel.
Vinná réva byla pěstována na různých půdách, s různými svahy, nadmořskými výškami a mikroklimatem. Všechny činnosti probíhaly v úzké spolupráci s Francoisem - od postupů na vinici přes výběr hroznů pro sklizeň, kvašení až po celý cyklus zrání v malých dubových sudech. Každá složka, ať už v jakémkoli procentuálním podílu, musela sehrát svou roli při výrobě klasického vína, které mělo sílu, komplexnost a eleganci a ztělesňovalo „dokonalou Pinotage“, jak to posoudil sám Francois. Jednotlivé sudy (od jednoho do tří od každého výrobce) se pak všechny převezly do centrálního sklepa, kde se vytvořila konečná směs, doladila a připravila k lahvování. Byly použity jen ty nejkvalitnější láhve a zátky, aby byla zajištěna schopnost dlouhého zrání tohoto jedinečného a malovýrobního vína. Do prvního ročníku „Le Vin de Francois 2007“ bylo nakonec použito sedm různých vín od pěti různých výrobců.
Podle oblíbenosti Od nejlevnějších Od nejdražších Od nejnovějších
Podle oblíbenosti Od nejlevnějších Od nejdražších Od nejnovějších
3.990,00 Kč
3.990,00 Kč
3.990,00 Kč
3.990,00 Kč
4.990,00 Kč